파주 맛집 국물없는우동 파주 프로방스 맛집 소개합니다

여러분 안녕하세요

주말 잘 보내고 계신가요?

주말에 맛집 찾아 떠나신다면 가볼 만한 식당 소개해 드리려고 이렇게 달려왔어요

 

식당 이름은

아주 직설적인

"국물없는우동"가게 입니다

 

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국물없는 우동하면 생소하실 텐데요

국물이 없어도 탱탱한 우동 면발과 고소하고 색다른 맛을 느끼실 수 있는

아주 이색적인 맛집이랍니다

 

우선 맛집이라 줄 서는 거, 기다리는 거 못하시는 분들은 가게 입성이 어려워요

저희도 어제 40분 정도 기다렸다가 들어간 것 같습니다.

 

가게 오픈 시간을 알려드릴게요

 

운영시간은 11:00~20:00까지고요

15:00~17:10까지는 브레이크 타임이고요

라스트 오더는 14:30, 19:30분이라네요

 

검색창에서 영업시간 확인 후 가시는 것이 좋을 것 같아요

11/21(월)~24(목)까지는 휴무라고 하네요

 

어제 간 게 다행이었던 것 같아요^^

 

파주는 친구들이 2명이나 살아서 가끔 방문하곤 하는데요

파주엔 대형 카페도 많고 갈 곳도 많아서 

늘 친구 보러 갈 때마다 맛집이나 분위기 좋은 카페 찾는 재미가 쏠쏠해요

 

그럼 줄 서는 방법을 알려드릴게요

 

앞에 서 계시는 이모님 한분이 계시는데요

그분께 달려가서 대기번호 달라고 하면

몇 명이냐고 물어보시고

현재의 상황에서 대기 시간이 얼마나 걸릴지 알려주시고,

(저는 어제 40~50분 걸린다고 했고, 실제론 40분 정도 기다렸어요)

기다릴 거면 번호표를 주시거든요

그 번호표 주시면서 주문도 미리 받으세요

그러면 입구에 붙여 있는 메뉴를 보시고 이모님께 말씀하시면 돼요

 

메뉴는

1 새우, 2 어묵, 떡 3 붓카케우동이 있고

4꽃만두이랑 5 계란밥, 6 크로켓이 사이드 메뉴로 있어요

 

저희는 왠지 떡은 이상할 것 같아서 패스

새우 3개랑 꽃만두랑 시켰어요

 

메뉴는 간단히 6개라 메뉴판 보자마자 주문 가능해요!

 

 

 

 

 

우동집 입구입니다

기다리는 곳도 왼쪽에 마련되어 있어요

수다 떨면서 기다리기 좋더라고요

 

 

이런 문구가 가게 웨이팅 장소 입구 쪽에 있어서

재미있어서 찍어봤습니다

 

강아지가 인형이라는 것도 픽하고 웃음이 나는 포인트였어요

 

참 가게는 신발을 벗고 들어가서 좌식으로 앉아서 식사는 해야 하는 곳입니다

그러니 부츠나 신발 신고 벗고 하기 불편할 때 방문하시면 쪼금 그러실 수 있어요!

국물없는우동을 맛있게 먹는 방법이 테이블마다 있답니다

잘 숙지하시고 드셔야 정말 맛있게 드실 수 있겠죠?

깨를 갈아주는 양념통 같은 게 옆에 있는데

그게 테이블마다 2개라서

사이좋게 우동위에 갈아서 잘 뿌려 드시면 고소하고 이색적으로 맛보실 수 있어요

사진으로도 면발이 탱탱함이 보이시죠?

정말 탱탱해서 오징어 씹는 기분도 살짝 드는

그런 면발입니다

시키는 대로 깨를 갈아 넣은 사진입니다

그리고 하라는 대로 계란 노른자를 터뜨려서

우동면발이랑 잘 섞이게 비벼주고 드시면 됩니다

 

입에 들어가면 왜 맛집인가를 아실 수 있으실 거예요

오늘도 이 글을 작성하면서 군침이 도는데

다시 갈 수 없는 먼 곳이라 아쉬울 뿐입니다

 

꽃만두도 보셔야죠

만두는 나오면 바로 드시는 게 좋겠더라고요

만두가 따뜻하고 바삭해서

간장소스랑 찍어먹으면 입맛을 살려주고,

일단 중국집에서 나오는 군만두보다 질이 좋은 만두를 먹는 그런 맛이 났습니다

 

꽃빵 같은 것은 연유 소스에 찍어 먹으라고 하더라고요

그것도 따뜻할 때 드셔야 더 맛있을 것 같아요

저희는 나중에 꽃빵을 먹었더니

식어서 살짝 아쉽더라고요

 

반찬은 이 정도 나오는데요

저는 샐러드랑 깍두기가 맛있었어요

 

반찬을 더 달라고 말씀드리면 친절히 갔다 주시더라고요

 

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여러분 어떠셨나요?

파주에 간다면 가 볼 의향이 생기셨는지 모르겠어요

프로방스 바로 앞에 위치한 가게여서

프로방스에 주차를 하셔도 될 것 같아요

가게 앞엔 5대 정도가 가능한 것 같은데

운이 정말 좋아야 댈 수 있는 것 같아요

 

프로방스 주차료가 평일엔 무조건 2,000원 이라네요

주말과 공휴일엔 기본 1시간이 2,000원이고 시간당 1,000원이라고 해요

 

평일에 휴가 내고 가신다면 더 여유롭게 다녀오실 수 있으실 것 같아요

 

그럼 마무리로 정리해 드리고 저는 이만 물러나겠습니다.

행복한 주말 보내시고 건강하세요!

※내용 정리※
운영시간 : 08:00~20:00(라스트 오더 : 14:30, 19:30)
브레이크 타임 : 15:00~17:10
줄 서는 방법 : 문 앞에 계신 이모님께 번호표를 받고 주문을 하면 됨
기본 웨이팅 시간 : 40~50분(우동이고 좌식이라 회전율이 좋아요!)
메뉴 : 새우, 오뎅, 떡붓카케우동, 꽃만두, 계란밥, 고로케
주차 : 가게 앞 5대 정도 가능(운이 좋아야 함), 프로방스 주차장 이용 후 도보 이용 가능
                                                                         (평일 : 2,000원, 주말 : 기본 1시간 2,000원, 이후 시간당 1,000원)