여러분 가을이 오고 있네요
잘 지내시죠?
아침, 저녁 쌀쌀해진 날씨에 계절의 변화를 확실히 느끼는 중이에요
코로나 확진 후 입맛이 계속 없어서
먹는 게 너무 고민이었는데
그래서
오늘은 주말을 맞아 제가 제일 좋아하는 음식 중 하나인 샤브샤브맛집을 다녀왔어요
혹시, 샤브샤브맛집이 고민이시라면
추천드립니다!
소담
의 뜻
"푸짐하여 먹음직스럽다"
월남쌈 샤브샤브 전문점 소담촌은 전국 체인점으로 운영되고 있어요
서울에서만도 제가 본 지점만 꽤 되는데
암튼 다른 샤브 맛집 브랜드처럼 샤브샤브쪽에서는 이름이 잘 알려진 곳인 것 같아요
그럼 메뉴를 좀 볼까요?
- 월남쌈 샤브샤브(기본)
- 월남쌈 버섯 샤브샤브 : 6가지 특수 버섯
- 월남쌈 와규 샤브샤브 : 와규는 오메가 지방산이 풍부하다고 함
- 월남쌈 해산물 샤브샤브 : 낙지, 주꾸미, 꽃게, 참소라살, 관자, 새우 등 포함
- 월남쌈 명품 한우 샤브샤브 : 한우 등심
위 사진은 기본인 월남쌈 샤브샤브 사진이에요
기본만 해도 양이 엄청나거든요
왜냐하면 이게 재료를 뷔페처럼 가져와서 육수에 넣을 수가 있기 때문이에요
각종 야채에
만두, 유부, 떡, 어묵, 단호박, 수제비 등등이 있고
칼국수와 남은 육수에 죽도 해 드실 수 있어요
위에 라이스페이퍼 보이시죠?
저기에 자잘하게 썰린 야채를 넣고 샤브샤브에 넣은 쇠고기를 건져서 얹어
돌돌 말아서
3가지 소스 중 하나에 콕 찍어 드시면 정말 맛있습니다.
근데 저는 마는 걸 잘 못해서 매일 말다가 옆구리 터지고 잘못 말아서 입으로 가는 도중 떨어지고
그렇거든요
뱃속에 들어가면 다 같다 라는 신조로 그래도 맛있게 싸 먹고 있어요!
토종 한국 입맛인 저는
소스 중 칠리소스가 젤 맛있더라고요
땅콩소스도 고소한데
고추장을 사랑하는 사람이라 그런지 전 그렇답니다
사진 보이시죠?
소스 편식하는 집이네요
저희 엄마도 칠리소스만 드시더라고요
그리고
샤브 육수는 두 가지 중 하나를 선택해도 되고
저처럼 두가지 육수를 모두 선택해서 주문할 수 있어요
육수 맛은 기본이랑 약간 칼칼한 매운 육수랑 두 가지예요
전 둘 다 매력 있더라고요
그래서 매번 육수는 반반으로 해달라고 해요
여러분 어떠신가요
구미가 좀 당기시나요?
계절의 변화도 그렇고
면역력도 그렇고
신선한 야채와 오메가 3랑 오메가 6가 풍부하다는 와규같은 고기랑
찾아서 드셔 보시는 것도 건강 챙기는 일환이 될 것 같아요!
코로나 이후 제 리스트에 잘 먹는 게 포함되어 있어요
앞으로도 좋은 음식 소개해야겠다는 생각도 했고요
그럼, 또 건강에 좋은 음식 갖고 찾아뵐게요
늘 행복하고 건강하세요!
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